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中新网北京7月24日电(记者 石睿)大暑已至,一年中最😽炎热的节气来了。烈📣日下微微一动就满头大汗,尤其是超重人士🥗更是难熬。
网红减重方式大🔅多或“伤身”还易“反弹”。实际上,人类自身就有精👷妙的体重调节机🚵制,为什么有的人“喝水都会胖”,而有的人却“躺着也会瘦”?对此,中新健康采🕳访了内分泌专家,揭开身体中让人🏵变胖变瘦的“神秘力量”。
喝水都会胖?确实有些🚕人更容易胖
“临床上会有肥胖😊症患者看诊时😞说,‘我明明吃的不多,怎么🍊喝个水体重都蹭蹭往上涨?’”
中国医🤥师协会医学🛒科学普及分会内分泌学组委员〰、山东省立医院🌍内分泌代谢病科副主任🔃医师孙香📭兰接受中新健康采⛄访时表示,喝水都会胖,是比💬较夸张的说法,但身体🤮出现以下三种情况的人,确实更容👋易长胖。
一是基础代💏谢率较低。基础代谢🧟是人体维持生命的所有器官正常🔞工作所需要的最低能量🛠,也就是静🥠息状态下人📌体能消耗掉的热量,吃同样多的食物,基础代🏿谢率低的人会消耗更少的能量,储🎞存更多的脂肪。
二是节俭基因更🛁强大。节俭基因是🚧让人体代谢机制处🌆于节约状态🌙的基因,人📇类大多具有这样的基因,拥有更强大〽节俭基因的人会更高效率地把🤷多余热量转化🈴为脂肪储存起来,让热量更少被消🤨耗。
三是内分泌激素紊🌟乱。正常情况下,进食后,瘦素会准确👜传递饱腹感,饥饿素⤴减少分泌饥饿感减弱,使人减少进食,而当内分泌紊乱时🌯,瘦素抵抗、饥🚬饿素分泌异常,吃饱🎗后食欲照样很旺盛,导致热量📷摄入过高。
“开始是不健康🤾的生活方式导致身体肥😍胖,而脂肪过🆖多有可能导致内分泌激🛸素紊乱,进而体重进一步增长,这就形成了💘恶性循环。”孙香兰分析道。
越减越肥?不🔁科学减重大多会反弹
肥胖形成🔴的核心逻辑很简单,就是摄入热🛣量多于消耗热量,多余热量转化为脂肪💙储存,体重越来越重,因而,减重的核心原🧣则也很简单,就是管住嘴、迈开腿。
很多网红🔩减重方式也是从“口”入手,比如不吃任何👝含有碳水化合🔺物食物的“断碳”法;只喝奶茶、咖啡、汤等液😧体或流质食物的“液断”法等。
孙香兰指出,“断碳”“液断”等都是通过严控🏎碳水化合物摄入的🔫方式强迫身体进入🌡燃脂模式,初期减💦重效果会很明显,但是会导致人体🚔出现营养失衡、肌肉流失、免疫力下降等问💢题,存在很多风险和隐患。
“这类极端节食法🆔很难长🆗时间坚持,一旦恢复正常饮食,体重绝大🔊多数会反弹,甚至超过节食前😄的水平。”孙香兰称。
原因在于极端饮食控🐴制时,身体会启动“自救”模式,降低自身基础🈚代谢水平,导致人体更高效、更充分地转化、储存脂肪,最终陷入“越减越肥”的怪圈。
因此,不建议肥胖㊗症患者自己使用上🕐述极端方法减重,想🏰真正把体重减下来并维持住,需🙅要长期坚持健康的生活方式。
首先是合理👝饮食,“不能把自💖己饿成营养不良的胖子”,必要时根据医生🌪建议辅助药物或📀手术,干预一段时间之后,身体负重减轻,可以逐步加大运动⏯量。
躺着都能瘦?关键在于肌肉🔖含量
无论是“易胖体质”还是节食反弹,基础代谢水平都在🧔其中🏸起到了重要作用。
孙香兰介绍,基础代谢一般📕占人体总能量消耗的🎆60%-70%,也就是正🏡常情况下,即使“躺着不动”,人体也能自然🎭消耗掉一半以上💩的热量。如果进一步提高代🕐谢率,就能消耗更🥗多热量、减少脂肪储存。
怎么提高代💿谢率呢?关键是运动,从而提高肌肉含量。孙香兰提到,一般来说,肌肉在体内的⛴比例越高,消耗的热量越多,基础代谢率越🖕高。在此基础上,“正常吃饭,产生的热🎇量也会被消耗,形🚠成吃动平衡状态,体重会逐渐📦减下来,并且能够长期维持。”
作为减重领域的医🛌生,孙香兰还介绍了几⬅个自己🔇也会坚持的体🧐重管理好习惯:一是✝每餐用餐时间在20分钟以上,因为传递饱🥀腹感的瘦素响应一般📶有所延迟,吃的太🐻快容易吃的过量;二是尽量不吃🙅深加工食物;三是🥓不吃或少吃零食和饮料。(完)
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(青岛日报/观海新闻记者 日向萬里子)责编:
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